Batida de Piña

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Categorie: Cocktails avec alcool
Autheur: jojo

Information
Boisson de base:	Cachaça
Puissance:	6
Se prépare:	Au mixeur
Se sert:	Dans un verre à whisky
Se boit:	Frais
De préférence:	A l'apéro

Ingredients:

- 5 cl de cachaça ( eau de vie brésilienne)
- 125g de pulpe d'ananas frais
- 1 càc de sirop de sucre
- 1 tranche d'ananas frais
- 1 brin de menthe fraiche

Preparation:

Détailler la pulpe de l'ananas en dés, metter les dans un bol du mixeur avec le sirop de sucre, la cachaça et une poignée de glace pilées et réduiser en purée.
Verser le mélange dans un verre à whisky.
Décorer avec une tranche d'ananas piquée sur un bâtonnet et le brin de menthe fraîche.